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Riz aux noix de pacane et au cacao

Un mélange de riz complet, de noix de pacane et de cacao pour un plat équilibré et goûteux

Les noix de pacane sont riches en vitamines et en minéraux, ce qui les rend très bénéfiques pour la santé

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Torchon
Torchon
1
Robot culinaire
Robot culinaire
1

Ingredients

4
Riz complet
Riz complet
1.5 Tasse
Noix de pacane
Noix de pacane
1 Tasse
Raisins
Raisins
0.5 Tasse
Cacao en poudre
Cacao en poudre
2 Cuillère à soupe
Huile de canola
Huile de canola
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire tremper les raisins dans de l'eau pendant environ 1 heure

Faire torréfier les noix de pacane dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 10-12 minutes

Retirer les noix du four et les placer sur un torchon

Frotter les noix avec le torchon pour enlever la peau

Cuire le riz complet selon les instructions du paquet

Égoutter les raisins et réserver l'eau

Mettre les raisins, les noix de pacane, l'huile de canola et le cacao en poudre dans un robot culinaire et mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse

Mélanger la pâte de noix de pacane avec le riz cuit et ajouter un peu de miel si désiré

Servir chaud ou froid