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Riz blanc au boeuf et parmesan

Ce plat de riz blanc au boeuf et parmesan est une recette classique et délicieuse. Il est préparé avec des ingrédients de qualité et peut être servi en accompagnement ou comme plat principal.

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires italiennes et françaises.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
250 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Consommé de bœuf
Consommé de bœuf
0.5 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Riz blanc
Riz blanc
200 Gramme
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Parmesan
Parmesan
50 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajouter l'oignon haché et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre

Ajouter le boeuf haché et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit

Ajouter le consommé de boeuf et l'eau, puis remuer

Ajouter le riz, le noix de muscade, le piment de Cayenne, la poudre d'ail, le sel et le poivre, puis remuer

Couver et laisser cuire pendant 25 minutes

Ajouter le parmesan et remuer avant de servir