RC

RC

Riz brun et légumes sautés

Riz brun et légumes sautés

Un mélange de riz brun et de légumes sautés pour un repas complet et délicieux

Cette recette est inspirée des saveurs de la cuisine méditerranéenne

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Riz brun
Riz brun
2 Verre
Bouillon de légumes
Bouillon de légumes
0.5 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Brocolis
Brocolis
1 Unité
Champignons
Champignons
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Thym
Thym
1 Brin
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée

Instructions

Faire cuire le riz brun selon les instructions du paquet

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les oignons

Faire sauter les oignons pendant 3 minutes en remuant fréquemment

Ajouter les brocolis et couvrir la poêle pendant 3 minutes en remuant occasionnellement

Ajouter les champignons et les ingrédients restants dans la poêle et faire sauter jusqu'à ce que les champignons relâchent leur jus

Servir le riz brun et les légumes sautés ensemble