Un mélange de riz, de saucisse et d'épices pour un repas convivial
Le Riz Cajun est un plat traditionnel de la Louisiane, aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet
Pendant que le riz cuit, hachez les oignons verts en petits morceaux et séparez les bases des sommets
Faites sauter les bases d'oignons avec la saucisse de porc jusqu'à cuisson complète, environ 15-20 minutes
Ajoutez ensuite la moitié d'un cube de bouillon et 60 ml d'eau, et mélangez bien
Éteignez le feu et ajoutez les sommets d'oignons, remuez pour que la chaleur résiduelle adoucisse les oignons
Mélangez le riz cuit avec le mélange de viande et servez
Assaisonnez avec de l'assaisonnement cajun selon vos goûts
N'ajoutez pas de sel, car le bouillon et l'assaisonnement cajun suffisent pour la salure