Un mélange de riz et de haricots noirs cuit dans un bouillon de boeuf et assaisonné d'herbes et d'épices
Les haricots noirs sont une excellente source de protéines et de fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, combinez le poivron vert, l'ail, l'origan et le cumin avec 60 ml de bouillon de boeuf
Laissez mijoter pendant 10 minutes
Ajoutez les haricots noirs et le riz, puis versez un peu plus de bouillon de boeuf si nécessaire
Servez dans un bol avec une tranche d'oignon cru