Un mélange de riz, d'edamame, d'œufs et de légumes, le tout sauté à la poêle
Les edamame sont des haricots de soja jeunes et tendres, souvent utilisés dans la cuisine asiatique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans un wok ou une grande poêle
Ajoutez les oignons, les scallions et les carottes, et faites-les sauter pendant quelques minutes
Ajoutez les edamame et les œufs, et mélangez bien
Ajoutez le riz cuit et le sauce soja, et mélangez à nouveau
Faites sauter le tout pendant quelques minutes, en remuant constamment
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût