RC

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Riz jaune au four

Un plat de riz simple et délicieux, parfumé à la cannelle et au citron

Ce plat de riz est idéal pour accompagner vos repas familiaux ou pour un repas en solo

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Riz basmati
Riz basmati
2 Tasse
Curcuma
Curcuma
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Citron
Citron
2 Tranche
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
2 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Dans un grand plat à four, mélanger le riz, la cannelle, le sel, le sucre et la poudre de curcuma

Stirrer pour répartir les épices de manière égale

Verser de l'eau bouillante sur le riz, ajouter le beurre et stirrer pour mélanger, puis ajouter des tranches de citron de 1 cm d'épaisseur sur le dessus

S'assurer qu'il n'y a pas de pépins dans les tranches de citron

Couvrir le plat et le mettre au four, cuire pendant 25 à 35 minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le riz soit tendre