Un plat savoureux et nutritif, idéal pour les amateurs de légumes et de sauce teriyaki
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et est idéale pour les personnes qui cherchent à varier leurs repas végétariens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Mélanger les œufs, les oignons verts, le sel et le poivre dans un bol
Ajouter le mélange d'œufs à la poêle et cuire pendant 2 minutes, en remuant fréquemment
Retirer les œufs de la poêle et les mettre de côté
Ajouter le reste de l'huile à la poêle et augmenter le feu à moyen-haut
Faire sauter les champignons pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que le liquide ait evaporé
Ajouter le mélange de chou et le poivron rouge à la poêle
Faire sauter pendant 2 minutes, jusqu'à ce que le chou soit tendre et croustillant
Mélanger la sauce teriyaki et les arachides à la poêle
Retirer la poêle du feu et ajouter les œufs
Mettre le mélange sur les tortillas et les rouler