RC

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Rôti de porc au creux de mushrooms

Un rôti de porc cuit lentement avec des champignons et des herbes, pour un résultat tendre et parfumé

Cette recette est idéale pour les jours de froid, lorsque l'on a besoin d'un plat réconfortant et nourrissant

Ustensiles

Crock pot
Crock pot
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Rôti de porc
Rôti de porc
1000 Gramme
Champignons
Champignons
200 Gramme
Thym
Thym
2 Brin
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Crème de champignons
Crème de champignons
1 Boîte

Instructions

Mélanger les herbes et les épices pour créer un mélange aromatique

Enduire le rôti de porc avec le mélange aromatique

Placer le rôti de porc dans un crock-pot

Ajouter les champignons et le bouillon autour du rôti de porc

Couver le crock-pot et cuire pendant 6 à 8 heures

Retirer le rôti de porc et épaissir le liquide pour en faire une sauce

Servir le rôti de porc avec la sauce et les champignons