Cette roulade reprend les saveurs italiennes dans une préparation facile à réaliser, idéale pour un repas rapide ou à partager.
Cette préparation s'inspire des recettes de street food italienne revisitées pour une cuisson au four
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Étaler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson
Disposer les tranches de jambon et de coppa sur toute la surface de la pâte
Répartir la mozzarella coupée en dés et saupoudrer de parmesan râpé
Parsemer d'origan sur l'ensemble de la préparation
Rouler délicatement la pâte sur elle-même en serrant bien
Badigeonner la surface de la roulade avec un peu d'huile d'olive
Enfourner pour 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée
Laisser reposer quelques minutes avant de trancher
Servir chaud avec la sauce tomate en accompagnement