Un rouleau de viande préparé avec du boeuf haché, des œufs, du pain, de la sauce tomate et des herbes, puis roulé et gratiné au fromage mozzarella
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le boeuf haché, les œufs, le pain, la sauce tomate, le sel, le poivre et les herbes dans un grand bol
Étaler la préparation sur une feuille de papier aluminium de 10 x 12 pouces
Disposer les tranches de jambon sur le dessus, en laissant un espace d'un pouce sur les bords
Répartir les épinards surgelés sur les tranches de jambon
Rouler le tout en commençant par un bout, en retirant le papier aluminium au fur et à mesure
Placer le rouleau de viande sur une plaque de cuisson avec des bords
Lisser les bords du rouleau de viande pour les rendre lisses
Faire cuire dans un four à 180°C pendant 1 heure 15 minutes
Saupoudrer de fromage mozzarella râpé sur le dessus du rouleau de viande
Remettre au four pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre
Couper en tranches et servir