Des rouleaux délicieux et parfumés, parfaits pour un repas léger et savoureux
Cette recette est inspirée des saveurs Asiennes, avec des épices et des herbes traditionnelles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile de peanut dans une grande poêle antiadhésive
Ajoutez les scallions et l'ail émincé, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez la dinde hachée, faites-la cuire en remuant pendant 2 minutes
Ajoutez la purée de tomate, la sauce hoisin et le gingembre, mélangez bien
Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 5 minutes
Disposez une feuille de chou sur chaque tortilla chauffée, ajoutez la moitié de la farce de dinde sur chacune
Roulez les tortillas pour les fermer