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Rouleaux de boeuf et avocat

Rouleaux de boeuf et avocat

Des rouleaux de boeuf et d'avocat, parfaits pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette est idéale pour les amateurs de boeuf et d'avocat

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
100 Gramme
Poudre de cumin
Poudre de cumin
1 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse
Flocons de piment
Flocons de piment
1 Pincée
Bœuf cuit
Bœuf cuit
200 Gramme
Tortilla
Tortilla
4 Unité
Laitue
Laitue
4 Feuille
Avocat
Avocat
2 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Fromage
Fromage
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Mélangez le fromage à tartiner, la poudre de cumin, l'ail et les flocons de piment dans un bol jusqu'à obtenir un mélange homogène

Faites chauffer les morceaux de boeuf dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient chauds

Divisez les ingrédients suivants entre chaque tortilla, en les superposant dans l'ordre suivant

Étalez une fine couche de mélange de fromage à tartiner

Ajoutez ensuite une feuille de laitue sur chaque tortilla et recouvrez de boeuf

Saupoudrez d'avocat, de tomates et de fromage

En commençant par un bout, roulez délicatement chaque tortilla en un tube serré

Râpez le fromage restant sur le dessus des rouleaux

Faites cuire pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les rouleaux soient chauds