Des rouleaux de boeuf haché délicieux, parfaits pour un repas en famille ou entre amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où je l'ai dégustée dans un petit restaurant de campagne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Faire chauffer une poêle à feu moyen
Ajouter le boeuf haché et le sel, puis faire cuire pendant environ 9 minutes
Étaler les feuilles de pâte sur une plaque de four
Séparer les feuilles en 4 carrés individuels
Ne pas séparer les carrés en triangles
Poser un poivron vert sur chaque carré de pâte
Ajouter 80g de boeuf haché cuit sur chaque poivron
Saupoudrer de fromage cheddar râpé et d'oignon haché sur le boeuf haché
Recouvrir chaque rouleau avec une autre feuille de pâte
Ajouter une autre cuillère de fromage cheddar râpé sur chaque rouleau
Mettre les rouleaux dans le four préchauffé
Faire cuire pendant 13 minutes
Servir chaud, avec une cuillère de crème fraîche et des ciboulettes hachées