Des rouleaux de boeuf, porc et chou savoureux, préparés avec des ingrédients frais et servis dans des buns toastés.
Cette recette de rouleaux de boeuf, porc et chou rappelle les sandwichs américains classiques, souvent servis dans les diners et les fêtes de famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen et y ajouter le boeuf haché, le porc haché, l'oignon et le céleri
Laisser cuire jusqu'à ce que les viandes soient brunies, en remuant régulièrement
Égoutter le gras et ajouter le chou, les poivrons verts, la sauce tomate, l'eau, la moutarde préparée et la poudre d'ail
Porter à ébullition, puis réduire le feu et couvrir la poêle
Laisser mijoter pendant environ 45 minutes à 1 heure, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Toster les buns à hamburger si désiré
Répartir le mélange sur la moitié inférieure des buns
Recouvrir avec la moitié supérieure des buns