RC

RC

Rouleaux de cannelle au caramel

Rouleaux de cannelle au caramel

Des rouleaux de cannelle moelleux et parfumés, recouverts d'un caramel délicieux et croquant

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les rouleaux de cannelle sont un classique

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Sucre de canne
Sucre de canne
200 Gramme
Sirop de maïs
Sirop de maïs
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Noix
Pâte à rouleaux de cannelle
1 Plaquette

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Étalez la pâte à rouleaux de cannelle dans un plat allant au four

Dans un bol, mélangez le sucre de canne, le sirop de maïs et le beurre fondu

Versez la mixture dans le fond du plat

Parsemez de noix de pécan

Placez les rouleaux de cannelle sur les noix

Enfournez pendant 25 minutes

Sortez du four et renversez immédiatement sur une assiette de service

Versez le caramel restant dans le plat sur les rouleaux

Servez chaud avec un pot de café ou un verre de lait froid