Des rouleaux de pâte fine remplis de dattes et de noix, parfaits pour un goûter ou un dessert
Les dattes sont un ingrédient traditionnel dans de nombreux desserts du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la farce en faisant cuire les dattes avec du sucre et de l'eau
Laissez refroidir la farce avant de l'étaler sur la pâte
Étalez la pâte en un rectangle de 18x10 pouces
Étalez la farce sur la pâte en laissant un bord de 1/2 pouce
Roulez la pâte en un rouleau serré
Coupez le rouleau en deux dans le sens de la largeur
Enroulez les rouleaux dans du papier aluminum et réfrigérez pendant plusieurs heures
Coupez les rouleaux en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur
Placez les tranches sur une plaque de cuisson beurrée
Faites cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les rouleaux soient dorés