RC

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Rouleaux de dinde au bacon

Rouleaux de dinde au bacon

Des rouleaux de dinde tendres et parfumés, enveloppés de bacon croustillant et de fromage fondu

Cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis

Ustensiles

Four
Four
1
Papier aluminium
Papier aluminium
4
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Dinde
Dinde
4 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse
Basilic
Basilic
4 Feuille
Jambon
Jambon
8 Tranche
Fromage
Fromage
4 Tranche
Bacon
Bacon
8 Tranche

Instructions

Préchauffer le four à 190°C

Disposer chaque escalope de dinde sur une feuille de papier aluminium et saupoudrer de sel, poivre, ail et basilic

Ajouter une tranche de fromage et deux tranches de jambon sur chaque escalope

Enrouler chaque escalope étroitement en commençant par l'extrémité la plus étroite

Envelopper chaque rouleau de dinde de deux tranches de bacon

Envelopper chaque rouleau de papier aluminium et cuire pendant 25 minutes

Retirer du four et ouvrir le papier aluminium pour exposer le bacon

Augmenter la température du four à 200°C et cuire pendant 10-15 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le bacon soit doré

Servir chaud