Des rouleaux de fromage au chili, faits avec du boeuf haché, des tomates, du fromage et des tortillas de blé, parfaits pour un repas rapide et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine tex-mex, connue pour ses saveurs épicées et ses plats délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer une grande poêle à feu moyen-élevé pendant 2-3 minutes
Ajouter de la spray de cuisson dans la poêle
Ajouter les oignons et l'ail et faire sauter pendant 1-2 minutes en remuant occasionnellement
Ajouter le boeuf haché, le cumin, le poudre de chili, le sel et le poivre et faire cuire pendant 5-7 minutes jusqu'à ce que la viande soit brune et qu'il ne reste plus de rose
Ajouter les tomates et faire cuire pendant 2-3 minutes
Ajouter le fromage et faire fondre en remuant fréquemment
Étaler les tortillas de blé sur une surface plane et ajouter la mixture de boeuf et de fromage
Ajouter les feuilles de laitue et les tomates et rouler les tortillas pour former des cylindres