Rouleaux de fromage feta
Des rouleaux de fromage feta parfumés à la menthe et au persil, servis chauds et croquants
La feta est un fromage traditionnel grec, souvent utilisé dans les salades et les plats méditerranéens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Beurrer une plaque de cuisson ou utiliser une plaque en silicone
Mélanger le fromage feta, l'oeuf battu et le persil haché dans un bol
Séparer les biscuits en deux
Étaler chaque biscuit en un cercle de 10 cm de diamètre
Placer une cuillère à café de mélange de fromage au centre de chaque cercle
Plier les deux bords opposés du cercle vers le centre
Plier les deux autres bords opposés vers le centre pour former un paquet carré
Pincer les bords pour les sceller
Placer les rouleaux sur la plaque de cuisson beurrée
Badigeonner les rouleaux avec l'oeuf battu restant
Saupoudrer de graines de sésame
Faire cuire pendant 10-12 minutes