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Rouleaux de mushrooms aux fromages

Rouleaux de mushrooms aux fromages

Des rouleaux de pâte feuilletée garnis de mushrooms et de fromage, parfaits pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette est inspirée de la cuisine européenne, où les mushrooms sont souvent utilisés dans des préparations gourmandes

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

6
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Mushrooms
Mushrooms
200 Unité
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Farine
Farine
250 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre
Lait
Lait
0.1 Litre
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans un bol, mélangez les ingrédients secs

Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné

Garnissez la pâte de mushrooms et de fromage

Roulez la pâte en un cylindre compact

-placez les rouleaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Badigeonnez les rouleaux d'œuf battu

Saupoudrez de sesame

Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les rouleaux soient dorés