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Rouleaux de pâte feuilletée au prosciutto

Rouleaux de pâte feuilletée au prosciutto

Rouleaux de pâte feuilletée au prosciutto, parmesan et moutarde de miel, parfaits pour un apéritif

Ces rouleaux sont parfaits pour un apéritif entre amis ou en famille

Ustensiles

Plan de travail
Plan de travail
1
Four
Four
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

8
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
1 Plaquette
Prosciutto
Prosciutto
6 Tranche
Moutarde de miel
Moutarde de miel
2 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné

Répartir la moutarde de miel sur la pâte

Ajouter les tranches de prosciutto et parsemer de parmesan

Enrouler la pâte en rouleau

Badigeonner les rouleaux avec un mélange d'œuf battu

Couper les rouleaux en tranches de 1 cm d'épaisseur

Disposer les tranches sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé

Enfourner pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les rouleaux soient dorés