Des rouleaux de poulet farcis de fromage de chèvre, d'épinards et de poivrons rouges, parfaits pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes et les ingrédients frais de la saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les poivrons rouges en les faisant griller dans le four jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Émincez les épinards et le fromage de chèvre
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajoutez les épinards, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient fondus
Ajoutez le fromage de chèvre et mélangez bien
Étalez les filets de poulet et placez une couche d'épinards et de fromage de chèvre au centre de chaque filet
Roulez les filets de poulet et fixez-les avec des cure-dents
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajoutez les rouleaux de poulet, faites-les dorer de tous côtés
Placez les rouleaux de poulet dans un plat et faites-les cuire au four pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et tendre