RC

RC

Rouleaux de poulet et d'asperges

Rouleaux de poulet et d'asperges

Des rouleaux de poulet et d'asperges servies avec du riz et de la salsa, une recette simple et délicieuse

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis, elle est facile à préparer et délicieuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Tortillas
Tortillas
4 Unité
Huile de peanut
Huile de peanut
2 Cuillère à soupe
Oignons verts
Oignons verts
2 Brin
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Poulet
Poulet
4 Unité
Asperges
Asperges
12 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Coriandre
Coriandre
4 Feuille
Riz
Riz
2 Tasse
Salsa
Salsa
1 Unité

Instructions

Mélanger la sauce soja, la moutarde de Dijon et le miel dans un bol

Réchauffer les tortillas dans le four

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et ajouter les oignons verts, le gingembre et l'ail

Faire stir-fry jusqu'à ce que les oignons soient fragrants

Ajouter le poulet, les asperges, le sel et le poivre et faire stir-fry jusqu'à ce que le poulet soit cuit

Ajouter la coriandre et mélanger

Répartir le riz sur les tortillas

Ajouter le mélange de poulet et d'asperges

Arroser avec la sauce et servir avec de la salsa