Des rouleaux de saumon roulés dans une sauce crémeuse à base de fromage à la crème, d'épinards et de lait évaporé
Cette recette est idéale pour les amateurs de poisson et de sauces crémeuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les épinards avec 3 cuillères à soupe de fromage à la crème dans un blender
Assaisonner les tranches de saumon avec du poivre et ajouter une quantité généreuse de mélange épinards-fromage à la crème sur chacune
Rouler soigneusement les tranches de saumon et utiliser une brochette pour les maintenir en place
Mélanger le reste du fromage à la crème avec le lait évaporé pour obtenir une sauce lisse
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les rouleaux de saumon pour les faire cuire pendant quelques minutes de chaque côté
Ajouter la sauce crémeuse à la poêle et laisser cuire à feu doux pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce ait épaissi