Des rouleaux de riz gluant enroulés autour de bananes fraîches et nappés d'une sauce cacahuète crémeuse, une préparation simple et rapide.
Cette préparation s'inspire des encas street food asiatiques où le riz gluant et les fruits frais se marient pour une pause gourmande.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Étaler le riz cuit en rectangle uniforme sur une surface plane
Déposer les rondelles de banane sur le riz en laissant une bordure
Rouler délicatement en serrant bien pour former un cylindre compact
Mélanger la purée de cacahuète avec le miel jusqu'à obtenir une texture lisse
Badigeonner les rouleaux avec la préparation cacahuète-miel
Parsemer généreusement de graines de sésame avant de servir