Une recette de route des rochers au chocolat, parfaite pour les amoureux de chocolat et de fruits secs
La route des rochers au chocolat est un dessert classique qui est facile à préparer et qui plaira à tout le monde
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200 degrés Celsius
Mettez les morceaux de piment et les noix et les graines sur une plaque et faites-les torréfier pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Faites fondre le chocolat dans un bol résistant à la chaleur sur de l'eau bouillante
Une fois que le chocolat est fondu et lisse, retirez le bol du feu et laissez-le de côté
Mélangez les fruits secs et les noix dans un bol, et mettez de côté une grande poignée, puis mélangez le reste dans le chocolat fondu
Ligne une plaque de four avec du papier sulfurisé, et mettez-y le mélange de chocolat, en lissant avec le dos d'une cuillère
Saupoudrez avec les fruits secs et les noix réservés, et laissez refroidir ou mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes
Une fois que le mélange est dur, cassez-le en morceaux de taille de bouchée