Un rub au barbecue facile à préparer pour donner du goût à vos viandes préférées
Le rub au barbecue est un mélange d'épices qui a été popularisé aux États-Unis, notamment dans le sud du pays où le barbecue est une tradition
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un bol
Versez le mélange dans un contenant hermétique et laissez reposer pendant 24 heures
Frottez le rub sur vos viandes préférées, telles que les côtes de boeuf, le brisket ou le poulet
Enveloppez la viande dans du papier aluminium ou du plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 3 à 6 heures
Faites griller la viande selon vos préférences