Cette recette de salade César avec steak est une variante de la recette traditionnelle. Elle associe la saveur du steak à la fraîcheur de la salade César.
La salade César a été créée dans les années 1920 par un chef italien nommé Caesar Cardini. Elle est devenue un classique de la cuisine internationale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients en trimant le gras du steak et en le coupant en lanières
Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faites cuire les lanières de steak pendant 1-2 minutes de chaque côté
Mélangez les lanières de steak avec les ingrédients de la salade César
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts
Servez immédiatement