Une salade simple et délicieuse, préparée avec des feuilles de laitue romaine, des tomates cerises, des croûtons parfumés et du fromage parmesan
La salade César a été créée dans les années 1920 par le chef italien Cesare Cardini, qui l'a servie à ses clients dans son restaurant de Tijuana
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les feuilles de laitue romaine en lanières de 1 cm de largeur
Pressez le jus d'un citron et râpez son zeste
Mélangez dans un bol la vinaigrette César, le jus de citron, le zeste et le poivre
Ajoutez les lanières de laitue, les tomates cerises et les croûtons dans le bol
Mélangez le tout pour bien enrober les ingrédients
Râpez le fromage parmesan sur le dessus de la salade
Servez immédiatement