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Sandwich à la salade d'oeufs

Sandwich à la salade d'oeufs

Un sandwich simple et délicieux à base d'oeufs, de cornichons et de paprika

Cette recette est inspirée de la tradition anglaise du thé d'après-midi

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Pain de sandwich
Pain de sandwich
6 Tranche
Œufs
Œufs
4 Unité
Cornichon
Cornichon
2 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Paprika
Paprika
1 Pincée
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Sel et poivre
Sel et poivre
1 Pincée

Instructions

Beurrer toutes les tranches de pain

Faire bouillir et couper les oeufs en dés

Mélanger les oeufs avec le cornichon, la mayonnaise, le paprika et les épices, et étaler sur 3 tranches de pain

Recouvrir avec les 3 tranches de pain restantes

Couper les croûtes des sandwiches et les couper en quartiers

Réfrigérer pendant 15 minutes avant de servir