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Salade d'oranges épicées

Une salade d'oranges épicées préparée avec des oranges fraîches, des épices et des herbes.

Cette salade d'oranges épicées est inspirée des traditions culinaires méditerranéennes où les oranges sont souvent associées aux épices et aux herbes fraîches.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Oranges
Oranges
4 Unité
Cayenne
Cayenne
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Garlic
Garlic
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
0.5 Verre
Vinaigre
Vinaigre
0.25 Verre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Parsley
Parsley
4 Brin
Olives noires
Olives noires
100 Unité

Instructions

Préparez les oranges en les pelant et en les découpant en tranches fines

Mélangez les épices, l'huile d'olive, le vinaigre et l'ail dans un bol

Ajoutez les tranches d'oranges, les olives et les herbes fraîches au mélange d'épices

Mélangez délicatement pour éviter de casser les tranches d'oranges

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts

Laissez reposer pendant 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Servez frais ou à température ambiante