Cette salade d'orzo est un mélange de saveurs méditerranéennes avec des olives, du fromage feta, des poivrons rouges et du basilic frais.
Cette salade est idéale pour les repas en plein air ou les réunions avec des amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire l'orzo selon les instructions du paquet, sans ajouter de sel
Rincer l'orzo avec de l'eau froide et égoutter
Mélanger l'orzo cuit, les poivrons rouges, le fromage feta, les olives et le basilic frais dans un grand bol
Mélanger la vinaigrette avec de l'huile d'olive, du vinaigre de vin rouge et un peu de sucre
Incorporer la vinaigrette à la mixture d'orzo
Couvrez et réfrigérez pendant au moins 2 heures
Garnir avec des feuilles de basilic frais avant de servir, si désiré