Cette salade de boeuf grillé est une délicieuse combinaison de textures et de saveurs, avec une salsa de mais et un vinaigre balsamique qui ajoutent une touche de fraîcheur et d'exotisme.
Cette recette a été inspirée par les saveurs et les ingrédients du Mexique, où la salsa de mais est un accompagnement classique pour les plats de viande grillée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients pour la salsa de mais dans un bol et reservez
Préparez le vinaigre balsamique en mélangeant les ingrédients dans un bol et reservez
Faites griller le boeuf pendant 5 minutes de chaque côté, puis laissez-le reposer pendant 5 minutes
Coupez le boeuf en fines tranches et réservez
Mélangez les feuilles de salade avec le vinaigre balsamique et les tranches de boeuf
Ajoutez la salsa de mais sur le dessus de la salade et servez