Une salade de brocolis au sésame simple et savoureuse, parfaite pour accompagner vos repas.
Le brocolis, originaire d'Italie, est devenu un incontournable de la cuisine saine dans le monde entier.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le vinaigre de vin rouge et le sel
Ajouter les florets de brocolis et bien les enrober du mélange
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen
Ajouter les gousses de garlic et les graines de cumin, et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter l'huile de sesame et les flocons de piment, et bien mélanger
Verser le mélange sur les florets de brocolis et bien les enrober
Laisser reposer pendant au moins 1 heure à température ambiante