Une salade crémeuse à base de brocolis, de fromage cheddar, de bacon et de noix de pécan, accompagnée d'une sauce mayonnaise sucrée.
Cette salade est inspirée des classiques salades américaines des années 50, souvent composées de légumes crus, de fromage et de sauces crémeuses.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper les raisins dans de l'eau pendant 20 minutes, pendant ce temps, couper le brocolis en petits morceaux
Mélanger le brocolis avec les oignons, les cubes de fromage cheddar et le bacon cuit
Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, le vinaigre et le sucre
Ajouter les raisins et les noix de pécan au mélange de brocolis
Ajouter la sauce à la salade et mélanger jusqu'à obtenir la consistance désirée, il est possible de ne pas utiliser toute la sauce