Une salade fraîche et savoureuse à base de brocolis, chou-fleur et feta, accompagnée d'une sauce crémeuse.
Cette salade est inspirée des recettes méditerranéennes qui combinent légumes crus et fromage de brebis pour un résultat frais et équilibré.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le yaourt, la mayonnaise, le sucre et le jus de citron
Battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis ajoutez plus de sucre si désiré
Dans un grand bol en verre, mélangez les fleurets de brocolis et de chou-fleur, l'oignon, les amandes, les raisins et le fromage feta
Versez la sauce sur le mélange de légumes et de fromage, puis mélangez bien pour combiner
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût
Couvrez et laissez reposer pendant 2 heures avant de servir