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Salade de bulghur avec feta

Salade de bulghur avec feta

Cette salade de bulghur avec feta est un mélange de saveurs et de textures qui vous régaleront

La salade de bulghur est un plat traditionnel du Proche-Orient, souvent servie comme accompagnement ou comme plat principal

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Bulghur
Bulghur
1.5 Tasse
Eau
Eau
0.5 Litre
Persil
Persil
10 Brin
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Feta
Feta
200 Unité
Oignon vert
Oignon vert
2 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Faire tremper le bulghur dans de l'eau bouillante dans un bol ou une casserole résistante à la chaleur, couvrir et laisser refroidir

Préparer les ingrédients restants pendant que le bulghur refroidit

Mélanger le bulghur refroidi avec les légumes et le fromage hachés

Arroser l'ensemble du mélange avec le jus de citron et l'huile d'olive

Assaisonner avec du poivre noir selon les goûts