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Salade de chou au style sud

Salade de chou au style sud

Une salade de chou faite avec un mélange de chou, oignon, crème aigre, mayonnaise, sucre, moutarde sèche, sel assaisonné, poivre, paprika et graines de céleri

Cette salade de chou est inspirée de la cuisine sud-américaine, où les salades de chou sont très populaires

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Chou
Chou
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café
Sel assaisonné
Sel assaisonné
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Graines de céleri
Graines de céleri
1 Cuillère à café

Instructions

Mélanger les feuilles de chou avec l'oignon dans un grand bol

Mélanger la crème aigre, la mayonnaise, le sucre, la moutarde sèche, le sel assaisonné et le poivre dans un petit bol jusqu'à obtenir une sauce lisse

Ajouter la sauce au mélange de chou et oignon et mélanger bien

Ajouter le paprika et les graines de céleri

Mélanger à nouveau et réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir