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Salade de chou avec raisins et amandes

Salade de chou avec raisins et amandes

Cette salade est préparée avec du chou, des raisins, des amandes, des chips de pomme et une sauce à base de vinaigre de cidre et de miel

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Californie, où les salades de chou sont très populaires

Ustensiles

Blender
Blender
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
2 Cuillère à soupe
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
1 Cuillère à café
Cardamome en poudre
Cardamome en poudre
0.5 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Graines de pavot
Graines de pavot
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Fleurs de lavande
Fleurs de lavande
0.5 Cuillère à café
Chou
Chou
1 Bol
Ciboulette
Ciboulette
2 Tige
Raisins
Raisins
1 Tasse
Amandes tranchées
Amandes tranchées
2 Cuillère à soupe
Chips de pomme
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse

Dans un grand bol, mélangez le chou, les raisins, les amandes et les chips de pomme

Versez la sauce sur la salade et mélangez délicatement

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir