Cette salade est préparée avec du chou napa, des noix, des graines de sésame et des nouilles ramen, le tout lié par une sauce à base de sauce soja et de vinaigre de cidre
Le chou napa est un type de chou chinois qui se caractérise par ses feuilles lisses et délicates, idéales pour les salades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, mélangez la sauce soja, le vinaigre de cidre, le sucre, l'huile de canola, le poivre et le gingembre en poudre, et faites chauffer pendant 1 minute
Retirez du feu et réfrigérez
Dans une petite poêle, faites chauffer de l'huile à feu doux et ajoutez les nouilles ramen, les graines de sésame et l'ail
Faites cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que le mélange soit doré
Dans un grand bol de salade, mélangez le mélange de nouilles et le chou napa
Versez la sauce et parsemez de noix
Informations nutritionnelles
- Calories : 87.5 kcal
- Protéines : 3.75 g
- Glucides : 10 g
- Lipides : 5 g