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Salade de chou napa croustillante

Salade de chou napa croustillante

Cette salade est préparée avec du chou napa, des noix, des graines de sésame et des nouilles ramen, le tout lié par une sauce à base de sauce soja et de vinaigre de cidre

Le chou napa est un type de chou chinois qui se caractérise par ses feuilles lisses et délicates, idéales pour les salades

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Bol de salade
1

Ingredients

4
Chou napa
Chou napa
2 Bol
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Nouilles ramen
Nouilles ramen
1 Barquette
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Noix
Noix
10 Noix
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
1 Pincée

Instructions

Dans une petite casserole, mélangez la sauce soja, le vinaigre de cidre, le sucre, l'huile de canola, le poivre et le gingembre en poudre, et faites chauffer pendant 1 minute

Retirez du feu et réfrigérez

Dans une petite poêle, faites chauffer de l'huile à feu doux et ajoutez les nouilles ramen, les graines de sésame et l'ail

Faites cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que le mélange soit doré

Dans un grand bol de salade, mélangez le mélange de nouilles et le chou napa

Versez la sauce et parsemez de noix