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Salade de chou vert à l'aneth

Une salade fraîche et savoureuse à base de chou vert, d'aneth et de mayonnaise.

Cette salade de chou vert à l'aneth est une variante d'une recette traditionnelle slave qui met en avant la fraîcheur des légumes et la puissance de l'aneth.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Chou vert
Chou vert
400 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Aneth
Aneth
4 Brin
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Émincer finement le chou vert et les oignons, puis mélanger les deux dans un grand bol

Hacher l'aneth fraîche et l'ajouter au bol, ainsi que la mayonnaise, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre

Mélanger bien tous les ingrédients pour que la sauce soit bien répartie

Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire