Cette salade de concombre est préparée avec des ingrédients frais et des épices qui donnent un goût unique
Cette salade est inspirée de la cuisine chinoise et est souvent servie comme accompagnement dans les restaurants de Shanghaï
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les concombres en fines tranches
Mélangez le sel, le vinaigre blanc et le sucre dans un bol
Ajoutez le mélange de sel, vinaigre et sucre aux concombres
Mélangez bien avec les doigts pour que les concombres absorbent les saveurs
Émincez les gousses d'ail et les piments rouges
Ajoutez l'ail et les piments émincés aux concombres
Ajoutez 1 à 2 cuillères à café d'huile de sésame
Goûtez régulièrement et ajoutez plus d'ingrédients si nécessaire
Laissez reposer au réfrigérateur avant de servir