Cette salade originale mêle des crevettes cuites avec des bleuets et des cerises, le tout assaisonné d'un mélange de curry et de yogourt à la grecque
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai goûté une salade similaire dans un petit restaurant de rue
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le yogourt à la grecque, la mayonnaise, le curry en poudre, le gingembre et le sel dans un bol
Ajoutez les bleuets et les cerises, et mélangez délicatement
Ajoutez les crevettes cuites et mélangez à nouveau
Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes
Servez sur un lit de salade ou de chou râpé