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Salade de crevettes et avocat

Salade de crevettes et avocat

Une salade légère et délicieuse qui combine les crevettes, l'avocat, la laitue et les concombre, le tout lié par une sauce crémeuse à la mayonnaise, gingembre et citron

Cette salade est parfaite pour les jours d'été où l'on recherche une alimentation légère et rafraîchissante

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1
Assiette
Assiette
4

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Poudre de curry
Poudre de curry
0.5 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Oignons verts
Oignons verts
2 Unité
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Crevettes
Crevettes
200 Unité
Avocat
Avocat
2 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Laitue
Laitue
4 Unité

Instructions

Mélanger la mayonnaise, le gingembre, le jus de citron et la poudre de curry dans un bol

Ajouter du sel et du poivre à la sauce, couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes

Peler les crevettes et les couper en morceaux

Peler et couper l'avocat et le concombre en rondelles

Disposer les feuilles de laitue sur une assiette, ajouter les rondelles de concombre et les crevettes

Verser la sauce crémeuse sur les crevettes et l'avocat, et disposer le tout sur la laitue