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Salade de dinde sur croissant

Une délicieuse salade de dinde servie sur un croissant avec des cranberries séchées et une sauce crémeuse.

Cette salade de dinde sur croissant est un classique des déjeuners américains, souvent servie dans les cafés et les restaurants.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Dinde
Dinde
200 Gramme
Cranberries séchées
Cranberries séchées
50 Gramme
Céleri
Céleri
2 Brin
Oignons verts
Oignons verts
20 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Yaourt
Yaourt
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Laitue
Laitue
4 Feuille
Croissant
Croissant
4 Tranche

Instructions

Dans un bol, mélanger le dinde cuit, les cranberries séchées, le céleri et les oignons verts

Mélanger bien pour que les ingrédients soient bien combinés

Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, le yaourt et le jus de citron

Assaisonner avec du sel et du poivre à goût

Verser la sauce crémeuse sur le mélange de dinde et mélanger bien

Réfrigérer pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent

Couper les croissants en deux et tartiner avec la salade de dinde

Ajouter des feuilles de laitue et couvrir avec la moitié supérieure du croissant