RC

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Salade de feuilles avec sauce aux ciboulettes

Une salade composée de feuilles de laitue, d'épinards, de poivrons rouges, de champignons, de tomates cerises et de noix de walnuts, le tout arrosé d'une sauce crémeuse aux ciboulettes

Cette salade est idéale pour un repas léger et frais

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Vinaigre de vin
Vinaigre de vin
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise légère
Mayonnaise légère
1 Cuillère à soupe
Ciboulettes fraîches
Ciboulettes fraîches
4 Brin
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Moutard de Dijon
Moutard de Dijon
1 Cuillère à café
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à café
Ail
Ail
1 Gousse
Sel et poivre
Sel et poivre
1 Pincée
Laitue
Laitue
4 Feuille
épinards
épinards
2 Feuille
Poivron rouge
Poivron rouge
2 Tranche
Champignons
Champignons
2 Tranche
Tomates cerises
Tomates cerises
4 Tranche
Noix de walnuts
Noix de walnuts
4 Noix

Instructions

Dans un bol, mélangez le vinaigre de vin, la mayonnaise légère, les ciboulettes fraîches, l'huile d'olive, le moutard de Dijon, le sucre brun, l'ail et le sel et le poivre

Ajoutez les feuilles de laitue, les épinards, les poivrons rouges, les champignons, les tomates cerises et les noix de walnuts toasted à la sauce

Mélangez le tout pour que les feuilles soient bien enrobées de sauce