Une salade de fruits frais et colorés, mélangés avec de la crème aigre pour une touche d'acidité.
Cette salade de fruits à la crème aigre me rappelle les pique-niques d'été de mon enfance, où nous préparions des salades de fruits similaires avec de la crème fraîche.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez tous les fruits en les lavant et en les découpant en morceaux de taille uniforme.
Dans un grand bol, mélangez les fruits découpés, y compris les mandarines, les pommes, les raisins, les bananes, le melon, l'ananas et la noix de coco.
Dans un bol séparé, mélangez la crème aigre jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Ajoutez la crème aigre au mélange de fruits et mélangez délicatement jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
Placez la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger et de se raffermir.
Juste avant de servir, vérifiez la salade et ajoutez un peu plus de crème aigre si nécessaire pour ajuster la sauce.