Une salade de haricots pinto, de maïs et de poivrons, assaisonnée avec des jalapenos et une vinaigrette légère
Cette salade est inspirée de la cuisine texane, où les haricots pinto et le maïs sont des ingrédients traditionnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile, le sel, le poivre, l'eau, le vinaigre de cidre et le sucre dans une casserole jusqu'à ébullition
Laisser refroidir le mélange, puis le verser sur les haricots pinto, le maïs, les poivrons et les oignons
Mélanger bien et laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures
Égoutter la salade et la servir