Une salade composée de jeunes feuilles, parmesan et une vinaigrette légère
Cette salade est idéale pour les amateurs de saveurs délicates
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'ail, le sel, la moutarde sèche, le jus de citron et l'huile dans le fond d'un saladier
Saupoudrer de parmesan sans mélanger
Recouvrir de jeunes feuilles lavées et séchées, en remplissant le saladier jusqu'en haut
Couvrez hermétiquement avec du film transparent
Réfrigérer pendant au moins 6 heures, jusqu'à 2 jours
Lorsque vous êtes prêt à servir, mélanger bien, ce qui peut être fait en renversant le saladier à condition que le film soit bien serré